海口治疗白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5116386.html
小炒腊肉
对于爱吃腊肉的朋友来说，这道菜绝不能错过，猎肉独有的香味搭配青椒的辣味，不得不说炒出来真的很香很好吃......
原料：腊肉、红尖椒、青尖椒、蒜苗、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽。
做法步骤：
第1步、腊肉放入锅中小火煮12分钟。
第2步、放凉之后切成薄片。
第3步、红尖椒和青尖椒分别切段。
第4步、姜切片、蒜切末、蒜苗切段。
第5步、锅内加底油，下腊肉小火炒香炒出肥油。
第6步、再加入姜蒜炒出香味。
第7步、再加入青尖椒翻炒几下。
第8步、再加入红椒段和蒜苗，调入两勺生抽、鸡粉大火翻炒几下。
第9步、成品图。
小贴士：
1、腊肉要提前入锅蒸熟或是煮熟，建议用入锅煮的方法更好，煮的过程刚好去除腊肉的咸度2、腊肉本身很咸，最后炒的时候盐的量要尽量少放或是不放，个人觉得不加盐咸度刚好
来自美食天下零下一度的作品。
