治疗白癜风的好方法 http://m.39.net/pf/a_4564815.html肉末蒜苗炒豆腐备料:酱油半勺、豆腐1块、肉末克、盐3克、油适量、糍粑辣椒2勺、蒜苗2根。做法:把豆腐洗净切成块,葱切花,蒜苗切花备用。锅中烧水,水热后倒入豆腐块大火烧开,煮2分钟,捞出控水备用。锅中烧油,油热后倒入糍粑辣子和豆瓣酱翻炒出红油,下入肉末煸炒至变色。加入盐、酱油翻炒均匀。倒入豆腐块轻轻推动几下,煮2分钟。加入蒜苗碎混合均匀后。挂诺,出锅装盘即可食用。辣椒炒腊肠备料:耗油半勺、油适量、盐3克、辣椒5根、大蒜6瓣、腊肠1和。做法:把辣椒洗净切成小段去籽备用,腊肠洗净切成片。大蒜去皮洗净切成碎备用。锅中烧油,油热后倒入腊肠翻炒至出油,放入辣椒翻炒均匀,加入盐、蚝油翻炒1分钟。加入蒜翻炒出香味。关火出锅装盘即可。彩椒炒口蘑备料:甜椒半个、口蘑1盘、盐3克、红甜椒半个、油适量、淀粉1勺、辣椒半根、凉水少许。做法:把彩椒洗净去籽切成块,口蘑洗净切成片。锅中烧水,水开后放入彩椒片焯水10秒钟,捞出控水备用。口蘑放进锅中焯水1分钟,捞出控水备用。碗中加入淀粉、盐、和少量的凉水搅拌均匀备用。锅中烧油,油热后倒入蒜煸炒出香味,倒入口蘑、彩椒翻炒片刻,加入淀粉翻炒至上浆油亮,关火,出锅装盘即可。香辣鱼丁备料:盐2克、胡椒粉2克、面粉4勺、干辣椒8个、老抽半勺、草鱼克、青椒4个、鸡粉2克、姜6片、红花椒40粒、生抽2勺。做法:把鱼清洗干净,切成小块。放进碗中,加入生抽、老抽、胡椒粉、生姜子抓匀腌制15分钟。干辣椒、青尖椒分别切段、姜切片备用。腌制好的鱼中加入面粉抓匀,备用。锅中烧油,油热后倒入腌制好的鱼块。中火炸至表面金黄酥脆,熟透时。出锅装盘备用。锅中烧油,油热时,加入姜、干辣椒、红花椒翻炒出香味。在下入青尖椒翻炒至断生,下入炸好的鱼块,调入盐、鸡粉翻炒均匀后。关火,出锅装盘即可。五花肉炒腐竹备料:豆瓣酱1勺、盐3克、蒜4瓣、老抽半勺、干辣椒4个、腐竹克、葱2根、五花肉克、姜4片、鸡粉2克、生抽2勺。做法:把腐竹放进盆中,加入适量的温水和盐,浸泡25分钟。五花肉洗净,切成薄片。姜蒜洗净切成片,葱切段、干辣椒洗净切段备用。捞出泡好的腐竹,切成段备用。锅中烧油,油热后倒入五花肉翻炒至表面微黄,加入姜、蒜和干辣椒翻炒出香味。下入豆瓣酱翻炒出红油。加入拉臭和生抽翻炒均匀,放入腐竹和少许的水,盖上锅盖焖3分钟。开盖,收干汤汁,加入鸡粉和葱段翻炒均匀后,出锅装盘即可食用。本文章所有图片均来自网络如有侵权请联系作者删除
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