义丰祥芝麻油分享蒜苗炒腊肉的做法
原料:腊肉适量、蒜苗适量、米椒适量、油适量、生抽适量、米酒适量、鸡精适量。
做法步骤:1.准备好一块五香腊肉。2.切成薄片。3.蒜苗切成小段,米椒切成小圈。4.起锅烧油。5.油七成热时,下入腊肉翻炒断生。6.煸香。7.下入蒜苗和翻炒均匀,加盐,生抽、鸡精,米酒调味,翻炒均匀即可出锅。