你和幸福就差这一份蒜苗炒腊肉

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喜欢腊肉独特的味道,蒜苗炒腊肉是比较经典的搭配。腊肉有咸味,不用添加盐加两勺东古一品鲜酿造酱油,就味道非常好啦!

By零度甜品

用料

腊肉50克蒜苗g蒜4瓣东古一品鲜酱油勺糖3克

做法步骤

1、蒜苗洗净,切断

、腊肉煮0分钟

3、捞出切片

4、热锅凉油下蒜苗,腊肉片翻炒

5、腊腊肉煸炒出油,加入蒜白部分

6、再加入蒜叶部分翻炒,加入两勺东古一品鲜酱油。

7、加糖调味,关火出锅

8、盛入盘中

小贴士

一定要先炒腊肉,把腊肉煸炒出油。

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

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