02:30
年夜饭是中国人最具仪式感的一顿饭。今年，为了进一步巩固来之不易的疫情防控成果，不少人选择了不外出就餐、不大规模聚会、不返乡过年，往年除夕夜热热闹闹的家族聚餐，将变成三五个人的小小团圆，但一顿精致可口的年夜饭仍然不能缺席。不会做菜不用急，大福厨房来教你！跟胖大福学做贺岁迎春宴，让你的小团圆也年味儿满满。
肥瘦相间、晶莹剔透的腊肉，搁点蒜苗用猛火那么一炒，用我们四川话说就是“巴适得板”。蒜苗炒腊肉是四川人过年期间餐桌上一道重要的节庆菜肴，下酒下饭皆可，做法简单，你学会了吗？
