干锅花菜:花菜中含有强烈的抗癌活性酶,长时间食用可以降低乳腺癌、胃癌等发病概率,对抗癌防癌起着积极作用。干锅花菜是一道传统的湘菜,其不仅口感干脆,香味四溢,令人回味无穷,更具有丰富的营养价值。
芹菜炒豆干:这芹菜可是个好东西,润肠通便、纤维素高,还能帮助降血脂降血压。豆干也是人们爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。豆干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
蒜苗回锅肉:清早去集市买上好的带皮猪后腿肉,再在地里割一把蒜苗。洗洗刷刷,切切炒炒,蒜苗回锅肉特有的香味便扑面而来,香传四邻。口味独特,色泽红亮,肥而不腻,作为川菜中的经典名菜,回锅肉名不虚传。
面筋塞肉:比起红烧肉圆来说,这个面筋塞肉只是多了层面筋,但口感却大不一样了,红烧后的油面筋吸收了肉汁的鲜味,一口咬下去柔软多汁,鲜香美味,味道特别的浓郁~用勺子浇点汤汁在米饭上,绝对是米饭杀手啊~
菠萝饭:这个不是泰式做法,因为家里没有鱼露什么的,就是个比较平常的菠萝炒饭,但是味道真是超级好,而且我放的油少,蔬菜也比较多,肉类又是高蛋白的虾和鸡蛋,是很健康的食材搭配哈,赶快尝试一下吧。
葱香土豆丝:葱香土豆丝是以土豆丝、葱丝为主料炒制而成的家常菜,咸口为主,经济实惠。说了这么久,其实就是和大家分享菜肴罢了,用它招待好友再好不过了,以后我会继续和大家分享的!