我这样做青蒜炒腊味,家人都爱吃

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By张_丹阳

用料

青蒜00g杏鲍菇个蒜黄50g自制腊肠g自制腊肉00g油适量辣椒油适量香醋适量酱油适量芝麻0克

做法步骤

1、青蒜切滚刀块,蒜黄寸段

、杏鲍菇用刮刀刨薄片,用油提前煎熟,这步很关键

3、腊肉腊肠切片焯水三分钟

4、热锅凉油爆香葱姜后放入腊味爆炒一分钟,后放入青蒜,蒜黄,杏鲍菇,腊八蒜,放酱油,辣油翻炒,出锅放芝麻

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