蒜苔炒海鲜菇
By琴韵优雅
原料:蒜苔、海鲜菇、胡萝卜、猪肉、精盐、一品鲜酱油、玉米淀粉、十三香。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、肉切片放入小碗中,加少许盐抓拌,加玉米淀粉拌匀,最后加少许食用油拌均。
第3步、蒜苔切洗净切小段。
第4步、胡萝卜切片和海鲜菇焯水。
第5步、捞出过凉控干。
第6步、起锅烧油,下入肉片滑散先盛出。
第7步、锅中加油,下入蒜苔煸炒,炒至断生。
第8步、下入胡萝卜和海鲜菇。
第9步、倒回肉片炒匀。
第10步、加入适量精盐,一品鲜酱油,十三香翻炒均匀,淋入少许薄水淀粉芶芡既可。
第11步、成品。
来自美食天下琴韵优雅的作品。
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