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高颜值的大菜，原本也很浅显，采取蒸制的方法，“蒸”是最也许保存食材养分和鲜味的，并且高温蒸煮也许锁住食材的水份，使食材吃起来愈加的嫩滑。
（图片原因于网络）
今日这道蒜蓉粉丝蒸虾，蒜香味浓密，虾肉鲜嫩，混杂了蒜蓉的粉丝显得比肉还好吃，制做办法也很浅显！随着成小新学起来！
材料预备基围虾适当、粉丝适当、葱花适当、大蒜两个、盐1克、生抽5毫升。
做法环节1
基围虾去虾头和虾线，从中央切开切勿割断。
2
大蒜去皮切碎备用；粉丝入锅煮几分钟后捞出来摆盘内；摆在基围虾入粉丝表面。
3
小火渐渐炒蒜蓉，列入一些盐，生抽，渐渐炒一分钟；淋入虾仁粉丝表面，大火蒸7分钟便可，表面撒葱花。
（图片原因于网络）
想学纯粹川菜，
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