晚报手工课堂今天教你自制可口下饭的蒜蓉

对很多嗜辣的市民来讲,辣椒酱不过餐桌必备好菜。家住沙河口区桃山小区的李凤香阿姨策划一家休闲屋,不少老顾客都是冲着李阿姨做的一手好菜而来,她的擅长食物之一便是克己的蒜蓉辣酱。前日,记者到达李阿姨的鑫升休闲屋,请她演示了一遍辣酱制做全进程。她示意,做辣酱的秘方是街坊王素兰无私地供给应她的,因而,她也乐意毫无保存地把这个法子教给爱好吃辣的市民。

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