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辣椒酱不必买了，屯子妈妈教你克己蒜蓉辣椒酱，吃一冬季都不坏！
蒜蓉辣椒酱的特性为蒜香浓烈，辣味清爽，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹调、炒菜、烧烤等。那种特殊的辣中带着酸甜的滋味稀奇开胃下饭，不论是同米饭、饺子、馒头、饼子仍然任何菜肴搭配在一同都稀奇好吃，堪称是百搭的做料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能加添食欲。排骨不要红烧了，屯子妈妈教你最可口吃法，秘制一大盆不足吃！蘑菇炖排骨是一同菜品，制做材料紧要有蘑菇、排骨、盐等，汤汁乳白，肉质粑软，蘑菇鲜香，风凉不腻，四序咸宜。子妇做了一锅馒头，屯子80岁老奶奶翻开大锅直接拿走，说哎哟好笑
1、把紫薯洗净去皮。
2、切碎后放蒸锅蒸20分钟。
3、趁这时把面粉放到盆里，把面粉从中央向范围扒拉几下下，使中央造成“盆地”，撒入适当酵母。
4、把温水倒入“盆地”留意不让水流到“盆地”外边，用筷子悄悄将酵母水搅拌几下，而后略微等1分钟，以便酵母充足熔解。
5、等酵母充足熔解后，延续介入温水，同时用筷子搅拌。
6、等没有干面粉时，把蒸好晾温的紫薯倒入面盆中（别太烫，太烫就把酵母给烫“死了”面就发不起来了，温的紫薯倒入后会让面团很快就发好）。
7、用手将紫薯和面揉匀，放到平坦处发酵。
8、等面团中央有不少大气孔时，面就发好了。
9、将发好的面团掏出，揉露面团中的空气。
10、搓条、切成小剂子，做成自身喜爱的形态就也许座锅蒸了。凉水座锅，放入馒头坯子，等锅范围上汽后，再蒸20分钟就也许了。
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