一场秋雨一场寒，天越来越凉了，超市里红红的辣椒太迷人了，恰是做辣椒酱的好功夫。
这类是这类较细腻的
再有这类粗狂的，能够做菜用
爱好它的颜色红火的感到，看了让民心思靓丽。
能够在黄昏把辣椒和蒜姜洗明净放在筐内部控干水份，第二天一夙兴来做
姜蒜的量以可依照本身的爱好多放或少放。 这是用刀剁的碎辣椒 也能够用搅拌机打打坏，不过总感到不如切得 盛到明净的容器里 把蒜和姜切好 和辣椒放到一同 依照团体爱好放入盐和糖，糖爱好的能够放多些，不爱好少放一点就好，这类二锅头酒，用来做菜恰巧，杀毒提香 拌匀 装入洗明净沸水煮过的罐子
锅里倒入熟菜油，烧盛开凉封口 最佳理当放一个礼拜再吃，好吃好开胃。
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