胡萝卜蒜黄炒鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的抗物质。蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分。胡萝卜素有小人参之称,它是一种营养丰富的食材。三者搭配一起吃,营养价值高。
蚝油芥兰:芥蓝叶柄较长,叶呈长倒卵型,色泽深绿、茎叶多白粉,气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝的食用部分为带叶的菜薹,因为芥蓝含淀粉多,的以口感不如菜心柔软,但十分爽脆,别有风味!
油炸茄盒:油炸茄盒是一道由五花肉、辣椒、茄子等材料制作成的美味,口味香脆软糯,既有炸五花肉的香酥,又有茄子的软糯,而且还有辣椒提味,口感非常美味。而且这道菜还具有清热止痛活血的养生功效。
珐琅锅盐焗鸡:一揭开锅盖,才闻到阵阵香气从厨房里飘出来,激动地扒开粗盐,将盐焗鸡取出,用筷子轻轻一夹,能将鸡肉整块撕下来,原汁原味的鸡肉酥烂鲜嫩,越嚼越香,味道和饭店里的几乎一样,口感比饭店的还要鲜嫩
三色清炒牛蒡:牛蒡含有丰富的水溶性纤维,加速脂肪酸分解。还有健胃清肠助消化,改善骨质疏松,增强免疫力的功效。和胡萝卜佛手瓜一起切丝快炒,营养美味。牛蒡含有丰富的水溶性纤维,加速脂肪酸分解。
肉末蒸豆腐:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。豆腐鲜嫩软滑,再配上美味的肉末,两者融合,是一道很好吃的下饭菜。而且做起来也简单。