白癜风是怎样造成的 http://m.39.net/pf/a_6515551.html
每年蒲月份是新蒜上市的时辰,质嫩味香辣,用来腌糖蒜碰巧。糖蒜腌上后起码要2个月往后能力吃,齐备腌好要等3个月。
本身腌制的糖蒜爽脆酸甜,配饺子,吃暖锅,吃面,均也许,好吃极了。底下分享一款分外简朴的腌制法子,不必熬水,同样的好吃。
食材:新鲜大蒜g,白醋g,白糖g,盐g。
做法:
1、新蒜去老皮、须,浸泡1至2天,去除蒜的辛辣味,期间起码换水2次,最佳取舍凉滚水。
2、泡好的蒜朝下码放控水一天。
3、用一个纯洁的容器,无水无油,最佳是是玻璃的,把剥好的蒜放入。
4、撒上白糖和盐。不必翻动,腌制的时辰它会主动往下挪移的。
5、再倒入白醋。
6、关上盖子,放阴寒处,腌制2个月就也许吃了。
小贴士:
洗涤过的大蒜必然要晾晒至干,如许做好的糖蒜阻挡易蜕变;必然要保证容器无油无水,不然糖蒜很简朴蜕变。
30大哥配方,教你最关键的一步,贼好吃!
1、好的菜品,必然离不开好的食材,选到新鲜的好蒜,分外急迫。普遍咱们去菜商场上头筛选蒜,最佳是上头还带有一节蒜苗的甜蒜最佳
2、提早一天泡好,第二天用食盐腌制3天,期间天天须要搅拌一下,让腌制的成绩更为平均。
3、把腌制好的甜蒜捞出来,放进一个玻璃瓶内里,而后谋划一点糖醋汁儿,倒出来,而后密封起来,半个多月就也许翻开享受了。
糖醋汁的比例也是有严峻请求的,糖:醋=35:10,爱好就去试验一下吧!
预览时标签弗成点收录于合集#个