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夫妻烧烤店旺季日销个
蒜蓉烤生蚝烧烤店没有硬菜？不知如何引流？
烤品销量不温不火？点单率低？
做出来的蒜蓉生蚝不香？
蒜蓉酱做好后没一会就发黑发苦？
新客入店率低，老客不进门？
天天忙得很，一数没赚多少钱？
你是不是也遇到过这样的问题？
今天邀请原丰茂烧烤研发大师曲福强
为大家带来一款：烧烤专用蒜蓉酱，
可做2大高毛利热销烤品：
蒜蓉生蚝+蒜蓉焗香菇！
此款烧烤专用黄金蒜蓉酱，
步骤简单，讲解详细。
可批量预制，不发黑不发苦，
做出的烤品蒜香味浓、生蚝肥美多汁。
像生蚝市场价拿货平均2元左右，
烧烤店售价在7元左右，
香菇、茄子毛利更高达75%+
非常适合做门店引流爆款，
卖得好的门店旺季可日销+个！
而且制作都是0大厨标准化，
不需烧烤师傅，阿姨也可出品！
课程核心亮点
蒜蓉烤生蚝
烧烤专用高毛利蒜蓉酱%传授
这款烧烤专用黄金蒜蓉酱，1款蒜蓉酱可出5道热销烤品（生蚝、香菇，还可做扇贝、茄子、金针菇等），提高出餐速度，延长使用时间，使烤出来的生蚝具有独家香味口感！
全套技术0保留看1遍可学会
在本次课程中老师将多年烧烤经验，0保留传授，全面剖析技术要点，从食材选择处理、烤制手法，烤制火候、烤制时间、细节注意点等，手把手传授2大爆品的操作，让小白少走弯路，1遍就学会！
成本低、毛利高、销量可观
这款蒜蓉酱是专门做烧烤的，像生蚝市场价拿货平均2元左右，烧烤店售价在7元左右，而香菇、茄子、金针菇等毛利可高达75%+左右，单日净利润就可赚1元+！
操作简单，旺店必备，大妈可做
这款蒜蓉生蚝几乎每家烧烤店都有，卖得好的门店旺季可日销千个，美食街推车就能卖，提前预制蒜蓉酱，0基础的大妈也能做出美味烧烤，而且堂食夜摊大排档都可卖！
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讲师介绍
课程核心步骤
蒜蓉烤生蚝
第1步：烧烤万能蒜蓉酱
1、调味粉料配比及调制方法；
2、粉料的批量预制及保存方法；
3、蒜蓉酱炒制油温及下料顺序；
4、蒜蓉在炒制前的预处理和小窍门；
5、炒制时长、温度及关键点教授。
第2步：蒜蓉烤生蚝制作
1、生蚝的选择（规格、产地等）；
2、标准化出品放置蒜蓉酱的比例；
3、在烤制时，生蚝如何摆放？
4、生蚝的烤制时间及注意事项。
第3步：蒜蓉焗香菇制作
1、香菇的处理的方法和技巧；
2、标准化出品放置蒜蓉酱的比例；
3、2次烤香菇预制法和小窍门和时间；
4、蒜蓉焗香菇的装盘及出品。
课程福利
试做不满意，凭出品图免费换课！
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