蒜蓉系列的菜良多,蒜蓉花甲、蒜蓉金针菇、蒜蓉粉丝虾……每一起都让生齿水直流。
想必良多人都想领会好吃的关键——蒜蓉辣椒酱是怎样做,此日就来教众人它的做法!
食材
蒜50克
小米辣椒克
食用油适当
八角2个
香叶1片
草果1个
桂皮1片
花椒10克
盐8克
鸡精1勺
酱油2勺
香油少数
做法
1,取50克大蒜,剥皮切成末。
2,克小米辣椒切碎。
3,锅里放入适当食用油,再放入2个八角、1片香叶、1个草果、1片桂皮、10克花椒,翻炒出香味后,把香料捞出。
4,参与蒜末、辣椒碎、8克盐、1勺味精、2勺酱油、少数香油,炒熟后关火。
制品图
喷鼻迷人,一出锅小吃货禁不起配着馒头吃了好几口,蒜香芳香、辣度适中,吃的很过瘾。
也许放在罐子里,之后做菜、做烧烤、拌面的功夫拿出来吃,很全能吧~点个赞
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