懒人食府（用最简单的材料，做最简单的美食）
今天我们就用蒜苗做一道超级下饭的美食。
首先我们需要准备的材料有:
①、蒜苗g（只要蒜苗白色及以下根须部分，然后洗净备用）
②、香菜适量（洗净，切成段备用）
③、姜蒜各适量（洗净，切成末备用）
④、小米椒适量（洗净，切成末备用）
⑤、小葱适量（洗净，切成末备用）
⑥、盐，鸡精，生抽，陈醋，白糖各适量
⑦、胡萝卜半个（洗净，切成细丝备用）
步骤:
第一步、将洗净的蒜苗，切下根须部分，然后分成两半，蒜白部分切成长条，倒入碗中备用。
第二步、将胡萝卜丝倒入蒜苗中，再加入适量香菜，蒜末，适量白糖，适量盐，适量鸡精，适量生抽，适量陈醋备用。
第三步、锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入葱姜末，小米椒末炒出香味，然后倒入蒜苗中，拌匀即可装盘食用。
那么一道香辣过瘾，开胃下饭的凉拌蒜须就做好了，平时朋友们是不是都扔了，这是好东西哟，营养美味，还可以杀菌消毒。
