据估计，孩子们已经厌倦了油炸肉丝和肉丸，我做了宝宝我最喜欢的小时候肉，改变了传统的烹饪方法，在收到满意的结果后，孩子们吃得不够。菜名：爆炒肉成分：1、主要成份：牛腩g，西红柿，葱2个，姜片4个，适量淀粉，香菜2个，大蒜少许2、辅料：盐、料酒、鸡精、香油步1、把牛里脊洗净。注意用冷水洗涤，因为猪肉中含有一种肌溶性蛋白，在15℃以上的水中很容易溶解，如果你把他泡在热水里，你会失去很多营养。2、把牛里脊切成3mm厚的片。猪肉肉质较好，面筋较少，斜切不破，不吃塞牙。用少许料酒和盐将肉片快速揉匀10秒。三，在肉片中加入蘸上淀粉。避免用淀粉包裹太后，这会影响肉的味道。4、打肉。工具可选用干净的锤子或木槌，敲击至光线透明，完成后，肉片可改刀成小供宝宝食用。5、煮打肉。在铁锅里，加入水、姜片和葱，用大火煮沸，把锅里的肉片用大火煮2分钟，然后把西红柿片放入锅中继续煮1分钟，然后熄火。6、混合配料。在汤碗里放少许盐、鸡精、香菜和蒜苗，倒入几滴香油。7、出局。肉片滑嫩，色泽鲜艳，美味口味清淡，两片宝宝都是十足的力量，他们不令人愉快。甜心妈妈的小贴士温馨：有助于瘦肉型猪肉的生长发育对孩子1、猪瘦肉中含有丰富的多种营养成分，其中维生素一种成分可以促进人体视紫红质的再生，对孩子的视觉功能非常有效，可以有效防止夜盲和视力下降，对保护视力非常有帮助。2、他富含微量元素，如维生素B1，B2。其中维生素B含量最高，维牛素B1可参与人体内的代谢，抑制胆碱酯酶的活性，改善食欲减退和消化不良。同时，猪瘦肉精中含有丰富的钙、铁等矿物质元素，是儿童发育不可缺少的微量元素。如何选择新鲜瘦肉精猪肉良好或新鲜瘦肉，肌肉颜色均匀，外观稍干或潮湿。用手指按压，抑郁会很快恢复。闻起来像新鲜的肉。
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