北京白癜风治疗哪家医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/青蒜炒腊肉今天我就用青蒜作为主角越腊肉与来搭配，这道菜无须放一滴油，将滋滋泛油光的腊肉增熟后切成片，再放入锅中煎一下，这样做的目的不仅让腊肉油脂析出，而且带出浓郁咸香的口味儿，再放入青蒜简单的煸炒一下，焦香微辣，别有一番滋味，腊肉鲜美无比，味道浓郁，很有嚼头，是道超级无敌的下饭菜。原料：腊肉、青蒜、红椒、盐。做法步骤：第1步、准备好原材料；第2步、腊肉用开水清洗干净；第3步、腊肉放入蒸锅中蒸上二十分钟，再切成片备用；第4步、将带有肥肉的腊肉片放入锅中煎，将油脂微微煎出；第5步、将青蒜的蒜白先放入里面煸炒；第6步、煸炒出香味后放入红椒片进去继续翻炒；第7步、翻炒几下后加入青蒜叶进去翻炒；第8步、翻炒变色后加入少许盐翻炒均匀即可，第9步、端上桌了；小贴士：腊肉是熏制的，因此要先用热水清洗干净后，再放入锅中蒸上二十分钟后就可以切片备用了；2.将带有的肥肉的腊肉片放入锅中煎出油脂来炒配料；3.蒜白不易熟要先放入里面炒，蒜叶后放入里面炒。来自美食天下斯佳丽WH的作品。
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