胡萝卜蒜黄炒鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的抗物质。蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分。胡萝卜素有小人参之称，它是一种营养丰富的食材。三者搭配一起吃，营养价值高。
松仁玉米：玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，食用之后不仅能促进食欲，预防心脑血管等疾病，还有提神醒脑，健胃利尿等作用。松仁同样有健脑益智的作用，与玉米混合可以令大脑更加聪明。将甜玉米加热的时间越长，抗衰老的作用越好。与松仁混合炒着吃，营养效果更佳。
清炒芋头：芋头体内含有丰富的膳食纤维和粗纤维，可能起到促进我们肠胃蠕动的效果，让我们为中的食物更快的消化，让他们迅速为人体提供能量，消化后还会分泌一种粘液，这种粘液可以滋润我们的肠道，让消化后的有害物质迅速排出体外，起到一定的润肠通便效果。
青笋炒木耳：无论是青笋还是木耳，都是我们家庭餐桌上非常常见的食材，从营养学的角度来说，cathy认为这两种食材本身都具有较高的营养价值，青笋作为绿色蔬菜，可以被纳入到我们的日常蔬菜摄入量中，而木耳除去自带的营养之外还具有清肺的功能
燕麦菠菜鸡蛋：燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效，它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物
凉拌莴笋叶：它色泽嫩绿，口感爽脆，富含多种维生素和微量元素。但我们买回来常常会把叶子丢掉，殊不知，叶子的营养比根茎还要高呢。而且莴笋叶子的做法也很简单，比如凉拌，味道方面也可以根据自己的口味来选择，喜欢清淡的，简单加些盐焯水就可以了
