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大葱作为老百姓做菜常用的佐料,今年以来价格持续上涨。大葱价格上涨了多少?葱价什么时候才会回落?
北京大葱价格大幅上涨
早上九点,在北京市西城区的一个超市门口,前来购买冬储菜的消费者排起了长队。消费者告诉记者,和去年每斤不到1元相比,今年大葱的价格已经涨到了2.58元/斤。可即便如此,依然不好买。在超市内,记者看到,净葱的售价在3.98元。
11月份,全国大葱批发价格为每公斤4.56元,同比上涨99.1%,已达近4年来最高水平。
北京市某超市负责人许丽娜:因为气候因素导致今年产量骤减。进货价格跟去年相比基本上增长了3到4倍。
卓创资讯农产品分析师贺坦:今年大葱种植面积跟去年同期减少30%左右,总量降了35%以上。所以大葱的价格在短期内有可能还有上涨。明年二三月份之后,供应量会增加,价格有可能出现回调。
北京:新姜近期上市生姜价格明显回调
和大葱不同,记者了解到,最近北京生姜价格出现了明显的下降。记者在北京的一家超市看到,每斤生姜的售价达到了7.98元。有消费者告诉记者,这个价格比上个月降低不少,前段时间生姜11、12元一斤。贵的时候买一块,够吃就行。
数据显示,以生姜主产区山东安丘为例,截止到12月5日,带泥生姜价格为3.15元/斤,较上月同期的6.5元/斤,跌幅51.54%。业内人士告诉记者,今年我国生姜出口增加,且前期产量不足,导致市场供应偏紧,价格走高。11月中旬后,今年新产的生姜陆续供应市场,因此,最近一个多月,生姜的价格已出现明显回调。
卓创资讯农产品分析师贺坦:目前来看,截止到今年的结转库存是比较少的。因此未来一段时间到明年的10月,跟去年同期相比,依然处于一个紧平衡的状态。所以,生姜可能会在现阶段的价格上维持一段时间。
河南商丘:大蒜产销平衡价格总体平稳
△央视财经《正点财经》栏目视频
大葱、生姜、大蒜被称为调味蔬菜的“三驾马车”,与大葱、生姜价格相比,大蒜价格又如何呢?
在河南商丘的归德农贸大市场,大蒜商户李运华表示,大蒜今年不贵,最近的蒜批发价3元左右,好蒜,零卖4元。
李运华表示,前些年“蒜你狠”情况记忆犹新,最贵的时候,大蒜的价格涨到十几元一斤。今年虽然价格不贵,但没有出现扎堆购买的情况,大蒜零售价格的稳定,与批发价格的稳定密不可分。在商丘农产品中心批发市场,大蒜只能算是小众蔬菜,每天的销售量只有10吨左右。
据市场商户介绍,现在大蒜的价格比去年同期还略有下降,下降幅度在每斤0.2元左右。近些年由于产销趋于平衡,再加上整体销量有限,价格上下浮动不大。
(来源:央视财经)