肾不好,宜低钾饮食,对照一下低钾食物

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肾不好的人,宜“低钾饮食”,这张低钾食物对照表,早看早受益

众所周知,肾是人体很重要的器官。肾的健康与否,是至关重要的。然而生活中,有不少人因为各种原因,肾脏出了毛病。调查发现,肾脏不好的人,往往会有钾代谢紊乱的情况。这是因为肾脏排泄钾质的能力差,所以体内的钾质排泄不畅,对健康不利。

也许很多人都不太了解钾,它是人体内的重要元素。正常人体内的钾含量约为到g。除了钙、磷之外,钾的含量占据第3位。

钾的作用不容忽视,负责维持碳水化合物和蛋白质代谢,直接影响人体的肌肉张力以及心跳规律性。由此可见,钾过高和过低,都会关乎生活质量,甚至是生命安危。

肾不好的人,如果检查发现体内的血钾水平较高,那么就应该在饮食上严格控制钾的摄入量。换言之,宜“低钾饮食”。

一般来说,每克中含钾量低于毫克的食物就是低钾食物。

那么,日常生活中哪些食物是低钾食物呢?可能很多人都不太清楚。今天小编就来告诉大家。以下为大家提供的这张低钾食物对照表,早看早受益。

低钾食物的钾含量对照表:(单位:毫克/克)

玉米面

新鲜桂圆

韭菜

新鲜芥菜头

新鲜莲藕

空心菜

新鲜樱桃

花蛤

海虾

老板鱼

蒜苗

红菜苔

茼蒿

石榴

绿萝卜

莴笋

燕麦片

山药

芦笋

新鲜无花果

鲈鱼

新鲜鹌鹑蛋

牡蛎

金针蘑

鸭肉

胡萝卜

干陈皮

河蟹

西洋菜

蜜桔

豌豆苗

蜜桃

蒜黄

西红柿

绿茄子

生菜

以上这张低钾食物对照表中的食物,钾含量都低于。对照一下,看看你吃对了吗?

需要注意的是,可能有人会认为表中有一些鱼类、蛋类、豆类等是优质蛋白食物,不太敢吃。对此,营养学家这样表示,因为身体的正常运转需要蛋白质这种物质。所以,不要一味地为了减轻肾脏负担,就远离高蛋白食物,一口都不吃,这样也是不妥当的。若想为身体适量提供一些蛋白质,那么尽量选择优质蛋白食物,以鸡、鸭、鱼肉等白肉为佳,可以一次少量吃,控制好量,是不会对身体有什么不好影响的。

此外,吃低钾食物的时候也要注意,一次不要过量,否则所摄入的总的钾会超标。建议大家在烹饪蔬菜时,可以先用沸水焯一遍,可以帮助减少其所含的钾。

当然,每个人的情况有差异,因此以上表中食物仅供参考,不能作为标准,一切应该遵听医嘱。

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