生活窍门简单做糖醋姜糖蒜,糖醋蒜怎么腌制

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糖醋姜怎么做更省事

将克嫩姜用水泡后刮净姜上的薄皮,洗净控干后再切成薄片装入瓶中,用糖醋泡几天即可食用。

糖蒜怎么腌味道好

准备鲜蒜0克、红糖克、精盐克、醋克。将鲜蒜头切去,放入清水中泡5-7天(每天须换1次水);用精盐将泡过后的蒜腌着,每天要翻1次,当腌至第4天时捞出晒干、将红糖、醋倒入水煮开(需加水3克),端离火口凉透;将处理好的蒜装入坛,把凉透的水倒入,腌7天即可食用。

糖醋蒜怎么腌制更简单

将克紫皮蒜去根与皮后泡入水中并且每天换水,3天后沥干。再与克白糖、克醋拌匀,装入坛中并扎紧坛口,要经常摇晃坛子,约1个月后,糖醋蒜就腌成。



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