葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒酱香蒜苗炒腊肉

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一道简单快手又家常的菜,用6月香葱伴侣豆瓣酱来烹饪,酱香浓郁又美味。

By不负筱食光

用料

蒜苗腊肉葱伴侣豆瓣酱胡萝卜小葱

做法步骤

1、备好主要食材。

、先将腊肉煮熟。

3、蒜苗切段,胡萝卜和腊肉切片,小葱切末。

4、炒锅放油,放入葱花爆香。

5、放入腊肉,炒至肥肉变成半透明。

6、放入一勺6月香豆瓣酱炒香,炒出红油。

7、放入胡萝卜翻炒均匀。

8、放入蒜苗翻炒几下。

9、最后调入少许盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

10、出锅,装盘。

11、简单快手又美味的蒜苗胡萝卜炒腊肉就做好了,酱香浓郁,特别喜欢!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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