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红椒蒜苗炒腊肉
原料:腊肉、红椒、蒜苗、姜、花椒、鸡精、生抽、食用油。
做法步骤:
第1步、材料。
第2步、红椒切块,姜切末,蒜苗切段蒜白和蒜叶分开放。
第3步、腊肉洗干净切片。
第4步、锅烧热放入适量油,放入腊肉翻炒。
第5步、翻炒至腊肉微黄,放入姜花椒炒出香味。
第6步、放入红椒和蒜白翻炒均匀。
第7步、再放入蒜叶翻炒均匀。
第8步、分别调入少许生抽和鸡精翻炒均匀即可出锅。
第9步、盐可根据自己爱好来添加,我觉得已经够味所以没加盐。
第10步、下饭!
第11步、简单!
来自美食天下一米阳光的作品。