白癜风治疗经验 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/141227/4546156.html
1、蒜苔洗净切寸段，放入盘中备用。红椒切小段。2、腊肉放入烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟。将蒸好的腊肉，拿出去皮，顶刀切片。3、葱切片，姜切片，水淀粉用水释好备用。
4、锅中加清水，大火烧开，放入切好的蒜苗，焯透捞出备用。5、将腊肉放入烧开的水中，焯一下备用。6、锅内下10克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱10克，姜10克，大火爆香。
7、然后放入蒜苗克，依次放入盐8克，味精5克，白糖5克，鸡粉5克，料酒10克，中火翻炒1分钟。8、然后加20克清水，下腊肉，翻炒。
9、用5克水淀粉勾芡，大火翻炒几下；撒红椒段，即可出锅。
