中国引进大蒜，最少已经有两千多年的历史了，如今早已成为人们生活中，必不可少的调味品，大蒜早已跟人们的生活密不可分，除了吃，我发现生活还经常会说到一个词，那就是“装蒜”，一般形容人装腔作势，装糊涂等等。
比如我们总说，“少跟我装蒜”，甚至还有歇后语“水仙不开花，装蒜”等等。那么问题来了，为什么一定是蒜呢？葱和姜肯定就不服了，我们葱和姜不香吗？那么“装蒜”一词到底是怎么来的呢？背后有什么特殊隐喻？
关于“装蒜”这个词，背后还有一段故事。传说当年乾隆皇帝，在某一年春天到南方某地巡察，路过一片田地，发现青蒜苗长势旺盛，十分可人，于是顺口称赞了几句，当地官员暗自留心记下这个事情。
到了第二年冬天，乾隆又到这个地方巡察，可是这个时候蒜苗还没长出来，当地官员灵机一动，找来很多水仙花充当蒜苗，种在地里，乾隆路过的时候，远远看去还似一片绿油油蒜苗，龙颜大悦，当即给官员升了官。
从此就有了“装蒜”一词，用来讽刺人不懂装懂，弄虚作假，从这里我们可以看出来，其实“装蒜”并非什么好词，类似于现代的“装”之类的，算是骂人的意思，当然也不排除有人喜欢这种，其实无论装什么，也是人的一种本能。
当然乾隆这个故事只是一种野史传说，算是给“装蒜”一词找到了理论出处，但其实一些词汇的诞生和用法，并非是一朝一夕形成的，而是老百姓生活经验的总结和体现，有个逐渐诞生的过程，并不一定就是从乾隆这来的。
其实“装蒜”这个词，在中国早就有了，就是含义不一样，在中国传统的中医理论中，大蒜也是一味药材，可以壮陽气，中医理论认为，人如果缺乏陽气，就会虚弱、生病等等，因此有很多方子来给人补陽气。
古代有一种补陽气的方法，那就是人在兜里放些蒜，这就是最早的“装蒜”，甚至国外也有身上带些大蒜驱邪等等行为。可见无论中外，早就有“装蒜”的行为，可谓历史悠久，大蒜能长伴人类好几千年，也是有原因的。
而古代在身上装大蒜以壮陽气的行为，跟现代“装蒜”的含义，其实也并非没有联系，你想想，人要是陽气壮，底气足，红光满面的，是装不了的，只有陽气缺乏，底气不足，才会装腔作势，是体虚、气虚、心虚的表现。
正是因为虚，所以人才要多“装蒜”来给自己补陽气。这是传统中医理论跟人类行为的契合的一个表现，这大概就是“装蒜”一词背后的特殊内涵了。不是葱和姜不香，而是大蒜壮陽气效果更盛一筹啊。
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