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生活在农村的朋友，对于老一辈留下来的俗语自然有着很深的了解。一些传统的文化哲理，并非是通过文字记载的方式流传下来，更多的则是老一辈的口语相传，对于下一代的口头上的教育。也正是因为这样的方式，让后一代的可以了解更多的含义。不过很多的哲理也并非是可以直接用的，毕竟随着时代的发展，很多老一辈的经验，并不能适用于当下，还是应该区别对待的。
“独头蒜，羊角葱，后娘的巴掌，过堂的风”说的是啥意思？这句农村俗语乍一听确实让人摸不着头脑。为什么这四种生活中经常看到的却被冠以“毒”的称号？细细观察，这四种东西确实有毒辣的共同特点。但是对于人来说它们的毒辣却是身体和心理两种不同感受。那么这四种东西到底哪些方面毒辣呢？这就需要我们细细分析了。
独头蒜和羊角葱带给我们的那种毒辣的感觉其实都是一种强烈的辛辣感。这种辛辣感都是独头蒜、羊角葱的生长历程带来的。独头蒜是蒜苗在生长过程中的某个时刻，营养供应不足导致成蒜分瓣失败，但大蒜辣素的合成还是照旧不误，这样也就导致本应该均分到6到8瓣大蒜的大蒜辣素集中到了一瓣独头蒜上，所以说独头蒜吃起来的口感会格外的辣，甚至一些特别的独头蒜会让人有一种烧心的感觉。
羊角葱所代表的毒辣也是食用起来才能获得的一种感觉。但是羊角葱并不是由于营养供应不足导致的毒辣，羊角葱的毒辣是寒风劲吹造成的。羊角葱每经历过一个寒冷的冬天就会生长一层，新长出来的嫩葱有茎白、叶绿、叶厚的特点。羊角葱口感毒辣的原因除了长时间的生长之外还有冬天降水少，羊角葱的生长环境比较干旱，干旱间接导致了羊角葱体内的水分不足以充分稀释其体内的辣味物质。所以说羊角葱吃起来的口感辛辣味非常强劲，可以轻而易举得将人辣出眼泪。
后娘的巴掌包含着身体的疼痛和心理的委屈。在思想封建的古代，妻子死后男人再娶年轻的姑娘是再正常不过的事情。但是照顾一个与自己毫无血缘关系的孩子，对于女人来说却是非常巨大的挑战。甚至说自己的亲生孩子的继承权有极大的可能被人取代。出于这样的心理影响导致后娘对于非亲生孩子格外的狠毒，打起孩子来也是格外狠毒，生活上也是处处针对。
就像古代故事闵损那样。闵损的后娘经常虐待他，冬天，两个弟弟穿着用棉花做的冬衣，却给他穿用芦花做的“棉衣”。直到闵损被冻僵他的父亲才发现这样的情况。所以说在打入时后娘的巴掌时丝毫不会留情的。其实随着思想渐渐解放，我们在现代会发现继母虐待孩子的事情虽然还会发生但是数量已经大大减少。母亲对于孩子的爱渐渐不分彼此，很多继母都把继子视如己出，细心呵护。
过堂风所代表的“毒”其实是环境突变而给我们身体带来的损伤。过堂风多出现在夏天，然而夏天天气炎热，人们大汗淋淋的躲在屋内，然而古代又没有空调风扇等避暑设备。过堂风吹过的短暂瞬间会让人感受到舒爽的清凉感，但是病根就此埋下。突然地吹凉风会导致风寒钻入毛孔当中，使人体出现感冒的情况。另外，如果立马吹凉风，皮肤的温度也会骤然降低，毛孔会立刻关闭，还容易引起中风的严重危害，如果长此以往还容易患上各种关节疾病。所以说过堂风是对人体危害最大的“毒”。
分析过后便能够轻松理解农村俗语中，这四种看似毫无关联的东西却被老人们说成“四毒”的原因。这样来看，农村俗语对于独头蒜、羊角葱以及过堂风的毒辣总结非常到位，对我们的生活具有非常重要的指导意义。毕竟这些都是老一辈的人生经验的总结，相对来说还是有一定的含义在其中的。了解到这些，也可以帮助后代子孙更好地去处理生活中的琐碎事情。
结语：
但是后娘的巴掌却与现代社会的实际情况略有偏颇。所以我们要正确地面对农村俗语。在子女面前，并非都是这种狠毒的角色，生而为人，一家人不说两家话，对于自己的关爱来说的话，即使是后妈也不一定会区别对待，有些甚至更为关爱，例如德云社的少班主郭麒麟就是个很好的例子。
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