怎样治愈白癜风 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171022/5781078.html毛血旺的家常做法孩子长大点,开始喜欢吃辣了,总吃火锅一个味,换点辣口味毛血旺也不错,从他山取了点经,自己也琢磨出一道做法,恩恩,味道真不错。居家人气勾魂食谱麻辣鲜香肥肠毛血旺的家常做法:食材:鸭血1盒克、熟肥肠克、干辣椒10粒、干红花椒1汤匙、白胡椒粉1/3茶匙、莲藕1小节、香菜2棵、香芹2棵、大蒜3根、生姜1块、大蒜7粒、五香粉1/2茶匙、菜油8汤匙、酱油1汤匙、绍酒(黄酒1汤匙)、盐适量、鸡精1茶匙(不喜欢的可以不放,我家基本不存味精、鸡精)毛血旺的家常做法毛血旺的家常做法做法:1、各种食材准备好备用。2、肥肠切段;香芹和蒜苗切段;藕去皮切片。3、炒锅烧热,放2汤匙菜油烧热后,放藕和香芹,炒断生后,放蒜苗,调入适量盐炒断生盛入大碗。4、锅洗一下,烧干,放3汤匙菜油,油热后放花椒和干辣椒炒成棕红酥脆,单独捞出放凉。5、放凉的干辣椒和花椒在菜板上铡碎成刀口辣椒;将大蒜和生姜切成末;香菜切碎。6、用炒花椒和辣椒的底油,开小火将豆瓣炒香出红油。7、放姜末和多半蒜末炒香。8、往锅里注入ml鲜汤(没有加入清水)烧开。9、放入肥肠,调入白胡椒粉和五香粉。10、放血旺,调入黄酒、酱油、鸡精和适量盐,中小火煮5分钟。11、将煮好的肥肠和血旺连同汤汁一起倒入装菜的大碗,上面撒上大蒜末和刀口辣椒。12、锅洗净烧干,倒3汤匙菜油,烧到青烟冒出时,趁滚汤淋到大碗里的佐料上,最后撒上香菜,即可。毛血旺的家常做法做麻辣鲜香肥肠毛血旺的时候一定要注意,煮的时候不能太大的火,刀口辣椒更不能少,还有淋佐料的油一定要热。另外,买的生肥肠可以用面粉加白醋里外清洗干净,再用姜葱大料等香料煮好。了解更多育儿知识和儿童食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。
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