哪里医院治白癜风好 http://m.39.net/pf/a_4792767.html一、木耳家常豆腐豆腐/蒜苗/木耳/生姜/黄酒/生抽/白砂糖/生粉/老抽/植物油/食用盐/鸡精1.木耳提前用热水泡发。锅中倒入植物油，豆腐放入锅中煎炸至两面金黄。2.豆腐煎好之后，放入适量生抽，老抽，白砂糖，生姜，调味。3.加入泡发好的木耳，木耳放入之后立刻加入适量清水，因为木耳炒起来容易爆开。4.汤汁差不多煮干之后，加入切好的蒜苗一起翻炒片刻。5.生粉和清水调成芡汁，加入锅中，芡汁收干之后，加入适量食用盐和鸡精即可出锅。二、咸肉雪菜炖豆腐大葱/生姜/豆腐/鲜肉/黄酒/植物油/葱花1.豆腐切块，事先放入冷水中，加入适量食用盐焯水，生姜大葱切好备用，鲜肉切片焯水后备用。2.铁锅热油，放入切好的大葱生姜煸炒出香味。3.放入焯水过后的豆腐煸炒几下。4.豆腐微微发黄之后铲到一边，放入雪菜煸炒出香味。5.倒入适量清水，倒入咸肉片一起煮。三、豆腐猪血汤猪血/豆腐/香葱/黄酒/植物油/食用盐/鸡精/香菜/生姜/陈醋1.猪血切成块，加入黄酒和生姜焯一遍。2.铁锅热油，放入生姜和猪血大火煸炒几下。3.放入适量黄酒调味，翻炒几下。4.放入适量清水和嫩豆腐。5.汤烧开之后，放入陈醋调味。6.出锅之前放入适量食用盐和鸡精，撒入切好的香菜即可。四、红烧豆腐豆腐/郫县豆瓣酱/生姜/植物油/食用盐/鸡精/香葱1.豆腐切成小块备用。2.铁锅热油，放入剥好的大蒜煸炒出香味，3.郫县豆瓣酱放入锅中翻炒至出红油。4.加入适量清水，放入切成块的豆腐一起炖煮。5.煮至汤汁变少，放入切好的葱花以及食用盐，鸡精调味。五、油麦菜炖冻豆腐油麦菜/冻豆腐/生姜/大蒜/植物油/猪油/食用盐/鸡精1.买回来的冻豆腐切成方块，放入冰箱冻一夜，这样就得到了天然的冻豆腐！2.油麦菜洗干净切断，生姜大蒜切好备用。3.铁锅热油，生姜大蒜煸炒出香味。4.放入稍许猪油，融化之后放入适量清水，加入冻豆腐一起炖煮，大火煮至冻豆腐化开为止。5.冻豆腐化开之后再煮10分钟，煮至冻豆腐入味，放入切好的油麦菜一起煮。6.放入适量食用盐和鸡精调味即可出锅。------------------------------------你们爱吃什么样的豆腐，欢迎和兔兔交流讨论。
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