蒜香黄油虾『蒜香虾仁』炒虾仁生酮的做法
蒜蓉搅成末～
香菜切碎碎～
我买的虾～各个活蹦乱跳，不过我不敢处理，所以，放到冷冻，冻了半小时
剥虾仁～去虾线～留虾尾！ps.虾头要留着哦！
虾仁里放入一勺黄油，一半的蒜末，少量的盐，稍多一点的黑胡椒～
抓匀，腌制15分钟以上～
锅中放入一点点黄油～
倒入腌制好的虾仁～
待虾仁变红，翻身……放入另一半蒜蓉，撒入一点盐和黑胡椒（盐和黑胡椒的量自己把握一下哦！）翻炒均匀～
蒜香非常浓郁，撒入香菜末末，炒匀～
上桌～
蒜香，奶香，香菜香～香香销魂！
来一颗～
用虾头来做虾油吧～锅中多放点油，放入虾头，小火煎～
虾头都变红，轻轻按压虾头，压出虾膏，油变得有些红色，就把虾头夹出扔掉！虾油留着可以烧豆腐，烧娃娃菜，炒饭……都是香喷喷哒～
