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小龙虾这么做才好吃
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随着时间的推移，又到了吃小龙虾的季节。今天就来给大家推荐一种蒜蓉小龙虾的做法，好吃易学，而且便宜实惠。喜欢用卤汁拌饭的朋友们可以赶紧来尝试，香辣鲜香口味一绝。
蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾的做法
配料
大蒜啤酒小米辣白砂糖生姜葱花香叶八角食盐料酒
步骤
1·把小龙虾洗净，放入料酒腌制。
2·把提前准备好的大蒜和小米辣切碎。
3·热锅加油，等锅里烧热了倒入蒜蓉和小米辣快速翻炒。能闻到香味儿的时候加入白砂糖和蚝油，继续翻炒。
4·把准备好的小龙虾倒入锅中翻炒至变色。
5·倒入啤酒和水先爆炒片刻，再放入生抽八角香叶和食盐。盖上锅盖闷煮一刻钟左右。
6·出锅，将蒜蓉和汤汁酱料淋在小龙虾上。
小龙虾的营养丰富，而且肉质Q弹，松软可口。富含优质的蛋白质和脂肪，能提高我们的免疫力。但是有肝脏疾病的朋友们要注意了，吃小龙虾时不能和鸡蛋纯牛奶一类的高蛋白食物一起吃，不然会引起腹痛或消化不良哦。
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