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蒜蓉酱
By野味世界
自制的就是香。
原料：大蒜头、酸萝卜、红小米辣、绿辣椒、小米辣、大葱、白芝麻、生姜、红油、老抽、生抽、色拉油、鸡汁、细盐、白糖。
做法步骤：
第1步、把大蒜头用刀切成米粒。
第2步、其他的配料切成丁。
第3步、将所有调料倒入碗里备用。
第4步、热锅冷油小火慢熬倒入3分之2的蒜蓉留3分之1最后用。
第5步、再将准备好的其他配料倒入一起慢火熬然后再将调好的料汁倒入加少许水最后转中火再倒入3分之1的蒜蓉熬3分钟出锅。
第6步、出锅放白芝麻香香的味配啥啥好吃。
来自美食天下野味世界的作品。
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