最近大家都发现,市场上的蔬菜普遍开启涨价潮,围着菜市场走几圈,硬是没有碰到三元一个蔬菜,基本都在五元一斤以上,而且面对这个节气的蔬菜,也不知道买啥,感觉能买起的也就是小白菜、洋白菜及油菜,而反观猪肉、淡水鱼价格却不高,真是吃得起猪肉,买不起叶类蔬菜,可是蔬菜产区的农民却说,看着这么贵,其实根本没赚到钱,有的蔬菜甚至还亏本,这是咋了?
在我们安徽蔬菜批发市场,昨日香菜4.6元/斤、西葫芦3.5元/斤,蒜苗5元/斤、青椒2.5元/斤,而运输到菜市场售卖,价格基本都要翻番,销售商也无奈,不卖这么贵,他们就会亏本,而卖这么贵销量又不好,主要近期雨水较多,对蔬菜产量造成一定影响,进而直接带动蔬菜的上涨潮。
一、大葱价格翻番
如今到了霜降节气,也是大葱收获的时节,此时的大葱营养物质开始向葱白沉淀,若是不及时收获,大葱就会丢失水分而干枯,去年这个时候,田间地头批发都要5元一斤左右,而市场上一斤大葱最高卖到10元,让葱农感受了一把当土豪的感觉,可是今年大葱价格却急转直下。
四五月份大葱的批发价才卖到五六毛一斤,而进入九月份,大葱的价格涨至八九毛一斤,而进入十月份,大葱的批发价格基本超过1元/斤,价格足足翻了一倍,让葱农看到了希望,这主要是近期山东、辽宁、河北雨水天气较多,对大葱的产量及运输造成很大的影响,市场大葱供不应求,价格开始走高,随着年关将至,也许大葱会再次冲高。
二、萝卜翻二番
俗话说“冬天的萝卜赛人参”,随着霜降节气的到来,秋季即将过去,严寒的冬天就要来临,而萝卜作为冬季的时令蔬菜一直倍受人们青睐,但是多年来,由于萝卜产量高,在农村集市就是烂大街的农产品,价格一直涨不动,农村市场上四五毛一斤,田间地头批发价一二毛一斤,有的年份甚至五分钱一斤,农民直呼还不够功夫钱。
而今年萝卜上市价格就开始大涨,田间地头批发价都要七八毛一斤,而集市上一斤卖到三四元,如此高的价格让农户欢喜不已,可是由于连日的秋雨,萝卜在田间损失较大,也许这就是萝卜大涨的原因,而农户其实根本没赚到钱,受损严重的农户甚至连种子钱都没收回来。
农民种地为生,一年到头风里来雨里去,临了临了,抵不住一场自然灾害,集市看上去蔬菜价格昂贵,其实田间低头批发价格很低,农户是最累的,但是最终赚钱的却是中间商,而农民却啥也没落着,这也是每年增产不增收,丰产不丰收,在市场上形成“贱伤农贵伤民”的说法,其实农民真是非常无奈。
总之,蔬菜迎大涨潮!葱价一周翻番,萝卜翻二番,归根结底是近期雨水导致蔬菜价格大涨,相对于价格的走高,损失的蔬菜量也许更大,所以看似市场价格昂贵,其实农户不少还是赔钱的你们认为呢?