蒜苗炒腊肉
原料：花菜、腊肉、蒜、蒜苗、盐、糖。
做法步骤：
第1步、将腊肉下入滚水中煮至半熟；
第2步、花菜切小朵，煮过的腊肉切片；
第3步、将花菜下入滚水中烫至半熟；
第4步、热锅，加入腊肉片翻炒出油；
第5步、加入蒜片炒香；
第6步、加入烫过的花菜炒熟；
第7步、加入蒜苗段炒熟，起锅前加入少量盐和糖。
小贴士：
1.腊肉最好用肥一点的腊肉；2.如果喜欢吃脆一点的花菜就省略煮花菜这一步；3.切蒜苗的时候一定要斜着切。
来自美食天下小确幸、的作品。
