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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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今日要给众人推举一路看起来很通常，但又特别受欢送的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝。这道菜咱常吃，可您懂得怎样做能力将蒜蓉和扇贝的滋味完满合并，让蒜香和扇贝的鲜甜彼此衬托，相互造诣吗？比尔家烧烤餐厅的热卖菜，就这么毫无保存地教给您！况且还可免得费吃到，连忙一同来看看吧！
食材：夏夷贝粉丝杭椒小米辣
调料：蒜蓉一品鲜蚝油芝麻酱蒸鱼豉油鸡粉白糖
第一步责罚扇贝
扇贝去掉内脏，只留扇贝丁和裙边，切花刀。
第二步责罚配菜
粉丝用温沸水泡软并剪成段，谋划较量洪量的蒜蓉。
第三步炒蒜蓉
蒜蓉不要全治下锅，留一部份生蒜蓉，待炒好后搀和在一同，熟蒜和生蒜比例为2:1。
第四步蒜蓉调味
蒜蓉中介入一品鲜、蚝油、糖、鸡粉和芝麻酱。
第五步装盘
粉丝放进扇贝壳中，粉丝上淋少量蒸鱼豉油，再扇贝肉放在粉丝上，淋上调好的蒜蓉。
第六步蒸制
水开上气蒸5分钟，就能够出锅啦！
第七步冲油
另起锅，油温烧到八成热，将热油浇在蒜蓉上，这道蒜蓉粉丝蒸扇贝就实行啦~
年8月20日24:00前
持本条
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