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蒜苗鸡蛋捞面
方便又美味,快手饭,家的味道。
原料:宽面条、蒜苗、鸡蛋、纯净水、食用油、盐、生抽、五香粉、鸡精。
做法步骤:
第1步、宽面条备用。
第2步、择好的蒜苗,洗净,备用。
第3步、切小段。
第4步、鸡蛋备用。
第5步、敲入碗中。
第6步、加少许盐搅散。
第7步、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苗加适量盐、少许生抽、五香粉和鸡精调味,翻炒几下拌匀即可。
第8步、水烧开,下面条。
第9步、面条煮熟。
第10步、捞出放入盆中。
第11步、再放上菜即可,如图所示。
第12步、拌匀即食,宽面条吃着超过瘾!
来自美食天下兰杏梅的作品。
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