嫩豆腐蒜苗汤
By琴韵优雅
#快手汤#快捷，营养健康的美味汤！
原料：嫩豆腐、鸡蛋、蒜苗、淀粉、精盐、香油、鸡精。
做法步骤：
第1步、嫩豆腐切薄片。
第2步、蒜苗切小段。
第3步、鸡蛋搅散。
第4步、锅中加适量清水。
第5步、下入豆腐水开烧一分钟，加适量精盐。
第6步、淋入稍浓稠些的水淀粉，轻轻搅匀。
第7步、淋入蛋液。
第8步、用筷子轻轻划散。
第9步、下入蒜苗，加入适量鸡精，约40秒蒜苗去辣关火。
第10步、调入香油出锅。
第11步、清淡顺滑，鲜香适口。
来自美食天下琴韵优雅的作品。
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