-?虎皮青椒?-
做法：
1、生姜、蒜头切细备用；青椒洗净，去蒂去籽，吸干表面水分备用。
2、中小火热锅后，放入清理好的青椒把水份稍稍烤干，其间两边翻动着，表面略有焦痕时，把炉头调成大火后，倒入烹饪油。
3、撒入姜蒜末儿，盖上锅盖，稍留一道缝，让水汽跑出来，接着加入料酒焖一会儿，加入生抽、老抽、白糖和少量的热水。
4、也可以视口味加点盐和鸡精，盖上锅盖，等青椒肉已经软了，加入豆豉，大火收汁后入盘。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
免责声明：本
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbys/316.html
