蒜蓉粉丝蒸虾
做法超级简单的一道菜，蒸的很健康，味道鲜美！
原料：基围虾、粉丝、大蒜、胡萝卜、小葱、生抽、味极鲜、蚝油、白糖。
做法步骤：
第1步、用清水把粉丝泡软。
第2步、剪掉虾须。
第3步、将虾背部剖开，去掉虾线。
第4步、大蒜剁碎。
第5步、将泡好的粉丝剪成小段，平铺在盘中。
第6步、处理好的虾，铺在粉丝上面。
第7步、锅内倒油放蒜泥炒香。
第8步、准备一个小碗，将炒好的蒜泥加入生抽，味极鲜，耗油，白糖，胡萝卜丁，葱花调成酱汁。
第9步、将调好的酱汁，均匀的浇在虾上面，放蒸锅水开后蒸6分钟左右。
第10步、蒸好后，在撒上葱花，颜色更好看。
小贴士：
1，我们儿子不吃辣的，所以用胡萝卜代替了，喜欢吃辣的，可以用小米辣，味道更好一些。2，蒸的时间不要过长，虾肉会变硬，影响口感。
来自美食天下滋滋d美味的作品。
