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自从张小泉菜刀被曝出不能拍蒜后，这几天关于菜刀的话题不断。双立人、苏泊尔、爱仕达等菜刀生产厂家也表示，他们生产的菜刀也不能拍蒜。只有阳江十八子表示:他们生产的菜刀可以拍蒜。北京王麻子还搞出来一波神补刀。他们居然直播了一天的拍蒜。
今天早上，张小泉总经理夏乾良道歉的新闻上了热搜榜第一名。他说，“网传本人评价‘中国刀工不及米其林厨师’话题，视频是很久之前的采访视频，且并非视频的全部，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。众所周知，张小泉创立时，米其林还并未出现，不过我亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导，表示诚挚的歉意。”
他的道歉好像已经晚了一步，说明张小泉的危机公关有点滞后。夏乾良说:张小泉即将发起“断刀召集令”项目，凡在国内购买的菜刀，若在过去五年内有断刀事故发生，包括张小泉品牌及指定同行品牌，公司均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。
张小泉菜刀不能拍蒜的热点方兴未艾，又一个大瓜轰然落下。苏州有人上传了一段视频，用张小泉菜刀剁鸡腿时发生断裂。刀身被弹到一边，还好没伤到人。原来刀身和刀柄不是一体的。从视频中可以看出，这位购买的还真是张小泉的斩骨刀。刀身没有问题，不合格的是刀把。
有网友戏谑的发帖:张小泉菜刀不能拍蒜，不能剁鸡腿，只能切黄瓜，切肉片，前提是按照米其林厨师的手法去切！
