原因：美食天下一溪月的做品
“蒜蓉小龙虾，微辣，蒜香芳香，好吃到吮指。”
食材明细主料无冰小龙虾尾2斤
辅料花生油适当
洋葱适当
花椒适当
姜末适当
香菜适当
蒜蓉适当
盐适当
蚝油适当
生抽适当
鸡精适当
啤酒一罐
小米椒可选
蒜香口味
炖工艺
廿分钟耗时
浅显难度
蒜蓉小龙虾尾的做法环节1
无冰小龙虾尾解冻。
2
适当水烧开。
3
龙虾尾放入。
4
焯水一两分钟。
5
捞出过一下凉水，控干水分备用。
6
蒜切成蒜蓉。
7
姜切末。
8
净水洗一下，控水。
9
锅里适当油，花椒，洋葱丝，姜末，香菜放入。
10
炸至略微焦黄。
11
捞出。
12
剁好的蒜蓉先放三分之二。
13
炸至蒜香芳香，金黄。
14
小龙虾尾倒入。
15
适当盐，蚝油，生抽，鸡精调味。
16
翻炒几下。
17
倒入一罐啤酒。
18
小火煮10分钟，（爱吃辣的可放2个小米椒碎）
19
把余下的三分之一蒜蓉倒入。
20
翻炒几下，关火。
21
制品。
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