你看这口锅，又大又圆
又圆又靓，又靓又好
好锅在手，美食就有
……
??
你饭做得那么烂
是因为没有“称手”的锅具
真的是这样的么？
从厨房新手到进阶厨师最后成为别人眼中的厨神，好手艺与好锅锅的羁绊分离不开，每一口锅都有自己的美食故事，每位小小厨都有自己钟意的一口锅。今天，就让黄小厨告诉你：如何找到最合适你的锅锅~厨房小白轻松get不粘那个锅锅判断你有没有做饭天分的标准：你会不会单手打鸡蛋？打蛋烙饼，谁能比不粘锅更有资格放第一？？？不沾不沾受热均匀，只需要把握火候，待蛋饼凝结成型就可以轻松翻面~一顿美好早餐，用不粘锅烙个糊塌子，软软的面饼里面夹着西葫芦丝，蘸着料汁吃，味道特别好。糊塌子是北京的叫法，还有地方叫它面衣饼、煎蛋饼还有茭瓜饼，但大致做法都差不多，将蔬菜擦丝后加入鸡蛋面粉搅成面糊，再煎成饼。真.又香又营养了！上手难度：??推荐理由：厨房小白做饭的诉求简单，第一，菜能熟！第二，菜不糊！能吃就是成功的第一步！对于刚开始进厨房的小小厨来说，不粘锅对于烹饪有着事半功倍的效果，在烹饪的时候，可以避免粘锅的问题发生，让炒菜变得更加简单起来~小白菜谱：摊个不粘锅的蛋蛋饼厨房新手的不粘平底锅作为不粘锅一族超好用的存在，这个锅锅因为发型太平and功能一级棒而深受各位小小厨们的喜爱。煎炒烹炸，日常晚饭整个香香小炒肉，它都能够轻松满足~口感细腻弹嫩，新鲜多汁的肉肉，当然是用炒的最最好吃下饭啦！将香芹切段，小米椒、杭椒、红辣椒、葱切段，蒜切片备用，锅中倒油，油热后放入郫县豆瓣酱、葱段、蒜片炒香后，把切好的辣椒全部放入翻炒，最后加入牛肉丝，大火爆炒！
热锅辣椒香牛肉，配碗香香大米饭，满足！每次上桌，几乎是瞬间光盘，太red了！
上手难度：????
推荐理由：平底锅的用途不要太广，不仅仅可以满足我们日常炒菜的需求，浅锅煎东西，宽锅炸食品，比起其他锅具来说简直不要太方便哦~
新手菜谱：炒个香香香小炒肉
加油吧，厨师！不锈钢炒锅锅好的不锈钢锅是很难遇到的，遇到了，就能用好久。据统计，平均每5分钟便会有一套好的不锈钢锅在某地售出。这锅好哦，翻炒不沾，导热均匀，能炒能炖还能油炸，不信你炖个番茄口水鱼尝尝呀！
鱼汤加入的番茄丁是为了让整个汤增加些许磨砂的口感，番茄汁的酸甜搭配鲜嫩的鱼肉，炖得咕嘟冒泡的，鱼肉在入锅那一刻，就像能亲眼“尝到”一般~
看着一锅温暖的番茄酸汤鱼，向往生活的幸福不过如此简单～
上手难度：??????
推荐理由：对于有一定烹饪基础的小伙伴来说，不锈钢炒锅是非常不错的选择。
不锈钢锅外观漂亮、结构精美，但不锈钢锅具导热不均匀，所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底结构，复合结构一般是两层不锈钢夹一层铝，以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟。
总之，就是很厉害的锅锅啦！
进阶菜谱：不可控的口水啊好香番茄鱼
进阶吧，师傅！不锈钢汤锅锅就是这口锅！又大又圆！又圆又靓！又靓又好！好锅在手，美食就有哦！牛蝎子肉骨头哐哐下锅炖起！撕离肉与骨头，被鲜香浸透过的牛汤肉，嚼在口里鲜嫩又多汁。大口喝酒大口吃肉，想吃啥配菜下一把，涮一涮~咕嘟咕嘟冒着热气哦，巴适！上手难度：????????推荐理由：没有一顿火锅解决不了的事，一口适合打火锅的好锅锅，百分百是提升恩格尔系数的居家好物啊！煲汤炖煮，红红火火轻松搞定，传热性好，也更加耐用。进阶菜谱：牛蝎子火锅锅整一锅是你了，本命！铸铝合金锅对，就是那传说中的佛跳墙！佛跳墙是吃着相当“罪过”的顶级美食！罪过是因为佛跳墙的食材多是荤的：又是猪脚，又是鸡，又是海参、鲍鱼……更因为这道菜耗时费力，制作时需要文火煨制十几个小时以上！
但香是真香！给你一个表情，自己体会！
所有滋补鲜美的原材料合为一味，香醇甘美，齿颊留香，回味无穷啊！所以，有一口能够炖出佛跳墙的美味好锅，这是多么厉害的漂亮锅锅啊！
上手难度：??????????
推荐理由：“我这个锅厉害，因为，它能煮佛跳墙。”
厨神菜谱：佛跳墙
……
??
（小H也喜欢的佛跳墙）一口锅，一道菜，简简单单一顿饭，人们对锅具的情感源自于对美食的美好记忆，选口好锅便是要认真做饭，好好生活的开始。
所有人来唠唠，比佛跳墙好吃的一道菜？
盖浇饭背后那些不为人知的秘密秘?秘?直播时间：4月7日晚上20:00直播地址
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开心很简单
或是一碗香喷喷的白米饭
或是一份很好吃的肉肉
快乐很淳朴
或是一碗盖浇饭
或是一碗天价盖浇饭
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