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70后夫妻的晚餐这样吃,10块钱就能搞定,做法简单又实惠,真香
居家生活,一日三餐,作为一个70后的家庭主妇,每一天的担子也都不轻,不但要上班,还要买菜做饭,真的是忙不停。作为一个合格的家庭主妇,不但要把生活过得有滋有味,还要会持家,而一日三餐也会根据季节的变化而变化。随着年龄的增长,已经不适合大鱼大肉的饮食,三餐清淡化饮食是最好的。
春天到了,又到了穿裙子的季节了,我家里的一日三餐都会根据节令来吃,营养好吃还不长胖。我家住海边,春天正是海里海虹上市的季节,而地里的蒜苗也正鲜嫩,价格都不贵。海虹是一般的贝类价格也只要2块钱一斤,这已经是近几年的最高价格了,记得以前的时候只要几毛钱一斤,海虹虽然便宜但是它的肉却是鲜嫩好吃极了,营养也有“海中鸡蛋”之称,是春天不能错过的美味,不用什么调料简单蒸一蒸就特别鲜嫩好吃。
春季更是吃蒜苗的季节,刚刚上市的蒜苗最鲜嫩,春天多吃蒜苗可以杀菌少感冒,价格不贵只要1.5一斤,简单炒炒特别好吃,如果在过一阵子就老了,蒜苗的头上就会结出小蒜来,也就不能再吃蒜苗了,在蒜苗鲜嫩的季节一定要尝鲜哦。
应季而食,晚餐,我这样做了3个菜10块钱轻松就能搞定,做法简单又好吃,一起来看看详细做法,喜欢你也赶紧试试吧~~
蒜苗炒鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋做法:材料:蒜苗适量,鸡蛋2个,盐少许,花生油适量。
1,把蒜苗摘洗干净,斜刀切成段,这样可以更好地入味。如果蒜苗老了就不要买了,老蒜苗是咬不动的哦。
2,锅里放入花生油烧热,将鸡蛋打散倒入锅中,炒成鸡蛋块。
3,倒入蒜苗煸炒均匀,稍微撒一点水防止糊锅,加盐调味炒匀出锅即成。
清蒸海虹
清蒸海虹的做法:材料:海虹,姜片。
1,海虹上市的时候是成串的,买回家可以放到盆中,一个一个地摘下来,把摘下的海虹充分清洗干净。
2,锅里放入清水,篦子上倒入清洗好的海虹,盖上盖子大火蒸10分钟即成。
3,姜切末,加入少许米醋和盐拌匀,蘸食味道更好。
香菇炒甜椒
香菇炒甜椒的做法:材料:香菇少许,甜椒2个,葱丝,姜丝,生抽半勺,盐少许,花生油少许。
1,香菇切片,甜椒掰成小块备用,葱姜切丝。
2,锅里放入花生油,放入葱丝姜丝爆香,倒入香菇和甜椒煸炒均匀,倒入少许生抽继续煸炒均匀,撒一点水不要糊锅。
3,炒到青甜椒变绿,加盐调味,即可出锅装盘。
主食是米饭,大米放入适量的清水蒸制而成,米饭或者面食是我们的主食,每个人的口味不同,所以主食的种类也会不一样,米饭相对于面食热量更低一些。
这样的做法不管是午餐还是晚餐都很适合,好吃不长胖,70后夫妻这样吃三餐,你觉得还行吗?好吃不贵10块钱就能搞定3个菜,营养又实惠。
峰儿话语:
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