胡萝卜蒜黄炒鸡蛋
色泽漂亮，咸鲜适口，蒜黄经过炒制，散发出浓郁的香味儿。
原料：蒜黄、胡萝卜丝、柴鸡蛋、玉米油、盐、鸡精、姜末。
做法步骤：
第1步、蒜黄洗净切二指段。
第2步、胡萝卜擦丝。
第3步、柴鸡蛋稍微打散。
第4步、锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
第5步、炒成蛋块盛出备用。
第6步、余油中放姜末炒香。
第7步、胡萝卜丝放入翻炒几下。
第8步、适量盐，鸡精调味。
第9步、鸡蛋和蒜黄放入，半勺开水。
第10步、翻炒均匀关火盛盘。
第11步、成品。
第12步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
