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吃小龙虾的时令来啦，丰美大只，往年继续吃了每次的小龙虾，如下调料配比后搭出的口味，绝对不比外表做得差，做法也特地浅显。
蒜香小龙虾
配料：大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、青红花椒、一罐啤酒。
详细做法：
1、小龙虾必要要洗洁白，能够让卖家帮管教好小虾，拿回家后用盐水浸泡，而后拿刷子刷洗洁白肚子，清算虾线，再屡次用净水荡涤屡次，保证荡涤洁白。
荡涤腹部
挑虾线
2、大蒜切成末，蒜放的越多越香，两至四头蒜都可。
切蒜末
3、锅内放油，油热后倒入小龙虾，炸至金黄捞出备用。
炸好的小龙虾
4、锅内留少量油，放入大批的蒜末、生姜、干辣椒、豆瓣酱、青红花椒，炒香后再介入啤酒，生抽煮开。
5、倒入龙虾闷熟，煮10分钟后大火收汁后就能够出锅后，万万注视小龙虾不能煮过久，过久的话肉就会变老，影响口感。
免责申明：本
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