近期去菜市场买葱,发现红头葱都是染了蓝色

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深圳市民反馈:近期去菜市场买葱,发现所有档口的红头葱都是染了蓝色物体,以为红头葱这样,买白头葱就好了,结果也一样!还有蒜也是,在茎叶交界处最为明显,用纸巾擦也擦不掉!

有市民问摊主,她说市场拿货都一样,吃了没事,人人都这么吃,有事早就出事了,还等得到今天。回想起以前在农村生活,葱是不值钱的,屋前屋后,菜地里都随手可摘,怎么在一线城市,倒成了忐忑不安不敢往嘴里送的东西。

小编上网查了一下,染色葱上面蓝蓝的是蓝矾,学名“五水合硫酸铜”,主要用在农业杀菌杀虫剂,对叶绿色和真菌都有作用,所以很多商家用蓝矾来处理大葱或者蒜苗,这样可以保持大葱的新鲜度。

那染色葱对人体有害吗?那是肯定的,蓝矾主要成分是硫酸铜,可以引发严重的消化道反应,导致呕吐,量不大,中毒可能性不大。但是日积月累,人是肉做的,小孩孕妇都是弱势群体,哪能不怕?

仅仅为了保鲜和保颜色,添加浸泡硫酸铜是不合法的,冲洗也会有残留,有渗透。尽量不要选购染色葱!

大家平时买菜有注意到这个细节吗?欢迎留言评论

我是阿军,一名平凡的执笔人,

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