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蒜苗炒大肠
微辣,咸鲜,蒜香浓郁
原料:蒜苗、大肠、姜、干红辣椒、老抽、花椒、花生油、蒜。
做法步骤:
第1步、蒜苗洗净切斜段。
第2步、大肠切斜片。
第3步、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
第4步、大肠放入,翻炒几下。
第5步、蒜苗放入。
第6步、翻炒几下。
第7步、适量蚝油,老抽。
第8步、翻炒均勾关火登盘。
第9步、成品。
第10步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。