经常点外卖?别凑合了!教你几道家常菜,简单易做，味道不错哦鸡翅烤鹌鹑蛋配料：鸡翅8、鹌鹑蛋20、青椒1、大蒜半柄、洋葱1、少许盐、酒、1汤匙淡酱油、半汤匙老烟、1汤匙牡蛎酱。方法：1.准备原料，将鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加入水煮10分钟，取出鹌鹑蛋，放入冷水中，慢慢剥去外壳。2.把青椒切成条，切好大蒜和生姜，然后切洋葱。3.鸡翅洗净，切下三把刀，放入平底锅内，炒洋葱、姜、蒜，再用金黄皮炸鸡翅，再炒鹌鹑蛋一段时间。4.加入适量水，加入少许盐，煮酒，1汤匙淡酱油，半汤匙老烟，1汤匙牡蛎酱，煮10-20分钟。5.最后，从火中收集果汁，撒上青椒，炒青椒。胡椒炒鸡蛋配料：1片胡椒，1片猪肉，2粒鸡蛋，5粒大蒜，少许盐，半汤匙淡酱油，1汤匙牡蛎酱，半汤匙酱油，1汤匙葡萄酒方法：1.准备原料，取出新鲜辣椒柄，洗净，切成长段，将猪肉洗成薄片，切成蒜片。2.在火锅里搅拌辣椒干，用少许盐搅拌干，直到辣椒把虎皮捞出来为止。3.倒入油，倒入鸡蛋，先煎一边，翻炒鸡蛋的另一面，将鸡蛋切成碎片。4.在平底锅内加入少许基础油，用蒜片炒，加入猪肉及一汤匙料酒，炒熟油，加入一汤匙酱油，炒熟。5.加入干炒辣椒段，炒匀，加入鸡块，加入1汤匙牡蛎酱，半汤匙轻酱油，炒匀，熄火倒出。油炸豆腐配料：豆腐(1片)，鸡蛋(1片)，淀粉，盐(半汤匙)，糖(半汤匙)，牡蛎酱(1汤匙)，轻酱油(2汤匙)，大蒜行动步骤：1.加入1汤匙大蒜，2汤匙淡酱油，1汤匙牡蛎酱，半汤匙盐，半汤匙糖和半汤匙淀粉。最后，倒入少许水，搅拌均匀。2、把豆腐切成块备用，用淀粉包好，用蛋液包好；把油倒进锅里，加入豆腐，炒到两面金黄；倒入果汁，加入小火加入果汁，最后倒入洋葱和香菜。腌制萝卜炒猪肉配料：培根，大蒜，萝卜干，小米胡椒，豆饼，油，盐，轻酱油方法：1.将干净的培根蒸成薄片，预先浸泡，冲洗成小片，蒜切成斜片，小米切成好看的圆圈。2.在平底锅中加热油，加入小米辛辣和豆子爆香，然后加入大蒜(加入之前从锅中取出的叶子)倒入培根片，炒至培根变得略透明，然后加入萝卜干炒至尝起来，加入少量水煮熟，炒至蒜苗叶变色，加入少许盐，煮少许酱油，调味锅。大蒜泥鲤鱼实践1.杀死并清洗新鲜鲤鱼。2.在头部末端切一把刀，然后拔出边线。3.在鱼上切几把刀，使鱼易于品尝，然后将盐均匀地涂在鱼上，并擦去切割的表面。4.洋葱和姜片，放入刀口，放入鱼体下几片，煮熟后放入锅内蒸15分钟。5.蒸鱼时剥蒜，再用刀拍打、剥皮，省力，加一点老烟，加一大滴牡蛎酱，搅拌均匀，变成大蒜泥汁。6.蒸鱼，把洋葱和姜片从锅里取出。把所有的汤都倒在蒸锅上。把蒜泥汁均匀地洒在鱼身上，撒一点盐、芝麻籽和味精，不要再加进去。取干净的煎锅，放两倍油量的油炸蔬菜，煮到你吸烟，倒入鱼上，然后把大蒜倒在大蒜上面，以激发大蒜的味道。它已经做好了。牡蛎酱炒生菜配料：生菜1，大蒜3，生姜3克，牡蛎1汤匙，盐1克制作：1.取一小碗酱油：约1汤匙牡蛎酱，1克盐和清水或汤。2.烧开水，滴几滴油，加一点盐，把生菜放进锅里，然后把它提出来。3.立即递上可食用的冷水。4.取一小锅倒入少量油(约10克)，加热油，炒姜和大蒜。5.然后立即倒下混合酱汁并熄灭火。6.等酱汁冷却，再倒在热生菜上。西红柿炒葫芦配料：西葫芦1份，半番茄4份，干辣椒4份，大蒜大蒜9份，洋葱白1份，鸡精1份，盐白1份，白醋1份方法：1.制备原料，洗净切西葫芦。2.将适量的水放入锅中煮沸，放入切熟的西葫芦白开水中，取出备用。3.葱、蒜丝、干辣椒切块，西红柿洗净后切成小块。4.将油放入平底锅中，将洋葱和大蒜辣椒部分炒几次，炒香，然后倒入番茄块，炒一会儿，放入葫芦片，炒一会儿。5.煮少许白醋，加入鸡精和盐，用不太清澈的水炒一段时间，然后放在盘子上。香炒豆皮成份：豆腐皮、芹菜、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、淀粉、洋葱、姜、大蒜1.豆腐皮丝，水炒备用，青椒丝，洋葱丝，大蒜丝，胡萝卜丝，胡萝卜丝，肉丝，瘦肉丝，生姜、洋葱、盐、酱油、料酒、胡椒粉和淀粉混合10分钟。2、烧油，炒肉丝，铲至锅边，其余油加入青椒、洋葱和大蒜，加入胡萝卜丝和芹菜炒。3最后，加入豆腐皮炒，加入盐，胡椒粉，少量鸡精，炒匀。
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