大头青单株5斤以上大头青又叫菜头，整株均可以食用，主干除了可以清炒以外，还可以晒制菜干。叶片肥厚，清炒时有股涩味苦味，当地人们通常拿来作腌菜之用。大头青颜色深绿，顶部有明显锯齿状每株大头青长势喜人大头青在种植过程中，种植密度不宜过窄，因为单株茎叶很大，生长速度也较快，所以需要留足其生长空间。蒜苔苗的不同之处通常在种植过程中，蒜苔与蒜苗是有所区别的，蒜苔叶片较宽较短，不以蒜叶根茎为食，在生长过程中一般以蒜芯作为食用，与蒜苗是有所区分的。而蒜苗叶片较细较长，除了蒜叶主干取食之从，还可以留作为蒜头之用。田园里的芹菜芹菜茎叶又绿又嫩在我们当地种植芹菜，首先施足发酵好的有机肥，平常在浇水时，用复合肥兑水，做好薄肥勤施的原则，就会带给我们不一样的收获，所付出的辛劳也有丰厚的回报。卷心菜被鸟儿快啄光了去年好不容易种植的卷心菜，叶片被鸟儿基本啄食完了，在树枝上拉绳挂袋来达到驱赶鸟儿的作用，老爷爷又来巡视了。在农村大葱蒜苔样样有生活在农村，当我们走进田园，除了种植时的辛劳以外，给我们的回报还是显而易见的。只要有付出，就一定有收获，做任何事情也一样。我爱农村爱田园生活，感受田园带给你我的不一样的快乐。
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